[재배학] 3대 식량작물 / 주요작물 생산현황 / 농업인구 비율

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세계 3대 식량작물

• 생산량 순서 : 옥수수 > 벼 > 밀
• 재배면적 순서 : 밀 > 벼 > 옥수수
• 단위면적당 생산량 순서 : 옥수수 > 벼 > 밀
• 세계 이동량 : 밀 > 옥수수 > 벼
• 4대 식량작물 : 3대 식량작물 + 보리
• 5대 식량 작물 : 4대 식량작물 + 수수

 

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세계 농업인구 비율

• 세계 전체 경제활동인구 중 농업인구 비율 : 43.9%
• 선진국 : 평균 2 ~ 4%

1.영국(1.7%) - 2.미국(2.0%) - 3.캐나다(2.2%) - 4.독일(2.3%) - 5.프랑스(3.0%) - 6.일본(3.6%)

 

• 아시아 국가 : 평균 40 ~ 60%

1.필리핀(38.3%) - 2.인도네시아(47%) - 3.태국(54.9%) - 4.인도(58.7%) - 5.중국(65.5%) - 6.베트남(66.5%)

 

• 우리나라 : 2004년 기준 7.1% (감소 추세)

 

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세계 주요작물 생산현황

•  세계 주요작물 생산량 순서(FAO 2003년 기준) 

1.옥수수 - 2.벼 - 3.밀 - 4.감자 - 5.호밀 - 6.보리 - 7.고구마 - 8.수수

 

• 세계 주요작물 생산량 대륙별 비율(FAO 2003년 기준)

      1. 북중아메리카

         - 옥수수(45%)

      2. 아시아

         - 벼(91%)

         - 밀(44%)

         - *감자(40%) <= 남아메리카 (기원지)

         - *고구마(88%) <= 멕시코, 중앙아메리카 (기원지)

      3. 유럽

         - *감자(42%) <= 남아메리카 (기원지)

         - *호밀(89%) <= 코카서스, 중동 (기원지)

         - *보리(59%) <= 중국 / 코카서스, 중동 (기원지)

      4. 아프리카

         - 수수(38%)

 

• 많이 재배되고 있는 작물 종류와 순서 : 화곡류 > 두류 > 근채류
• 양대 식량 작물 : 벼, 밀
• 양대 사료 작물 : 옥수수, 보리
• 가장 널리 재배되고 있어 잠재 생산성이 가장 큰 작물 : 보리
• 인구부양능력이 가장 큰 작물 : 고구마
• 미국, 중국 2대 생산국 : 콩

 

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