[재배학] 작물의 종류 / 작물의 구분 / 주요작물의 이명법 표기

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작물의 종류

• 전 세계 재배 작물의 총수 : 약 2,500 ~ 3,000종
• 식용 작물 : 888종
• 식량 작물 : 169종

       1. 화곡류 : 54종

       2. 두류 : 52종

       3. 서류 : 42종

       4. 기타 곡류 : 13종

       5. 기타 : 8종

 

• 벼, 밀, 옥수수 : 3대 작물 - 전 인류 곡물소비량의 75%

 

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작물의 구분

• 식물의 종류는 Linne가 설정한 이명법으로 구분
• 속명 + 종명 + 명명자명
• 생물학적 분류 순서 : 계 - 문 - 강 - 목 - 과 - 속 - 종 - 품종

 

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주요작물의 이명법 표기

• 벼(Rice)        : Oryza sativa
• 보리(Barley)  : Hordeum vulgare
• 밀(Wheat)     : Triticum vulgare
• 옥수수(Corn) : Zea mays
• 콩(Soybean)  : Glycine max
• 호밀(Rye)      : Secale cereale
• 귀리(Oats)     : Avena sativa
• 감자(Potato)  : Solanum tuberosum
• 고구마(Sweet Potato) : Ipomoea batatas

 

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