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[재배학] 농서 저술 / 작물의 발달 방향 우리나라 농서 저술 1. 최초의 농서 : '농상집요' 고려 후기 : 이 암 원나라 농법 소개서 2. 최초의 독자적 농서 : '농사직설' 조선 초기 : 정 초 3. 최초 농업 백과사전 : '임원경제지' 조선 후기 : 서유구 야생식물의 작물화 발달 방향 1. 수확 즉시 저장하고 파종시 일시에 발아 => 강한 휴면성 필요하지 않음 2. 출아 후 독립영양시기까지 강한 활력과 생장 에너지가 필요 => 대립 종자로 발달 3. 종자의 탄수화물함량 증가 : 단백질 함량은 낮아짐 4. 분얼, 분지가 일정기간 내에 일시에 발생 => 수확시 일시에 성숙 5. 개화, 출수 시기 일시에 집중 6. 탈립성 작아짐 7. 수량 많아짐 8. 타가수정에서 자가수정으로 발달 2021. 3. 11.
[재배학] 분화 및 진화 / 유연 관계 / 원산지(기원중심지) 분화 및 진화 작물의 분화 : 원래의 것과 다른 여러 갈래로 갈라짐 작물의 진화 : 분화의 결과 더욱 높은 단계로 발달함 작물 분화의 순서 : 유전적 변이 - 도태 - [멸종] - 적응 - [순화] - 고립(격리) 1. 유전적 변이(Heritable variation) - 자연교잡, 돌연변이 : 새로운 유전형 발생 2. 도태(Selection)와 적응(Adaptation) - 새로운 유전형이 환경이나 생존 경쟁에 견디지 못하고 멸종 : 도태 - 새로운 유전형이 환경이나 생존 경쟁에 견디어 내는 것 : 적응 - 새로운 유전형이 특정 조건에서 오래 생육하여 잘 적응하는 것 : 순화 - 적응, 순화의 결과 => 적응형 발생 => "분화" 3. 고립(Isolation, 격리) : 적응형들의 유전적 안전상태를 유.. 2021. 3. 11.
[재배학] 재배의 발달(2/2) - 생장조절 및 잡초방제 / 작부방식 / 재배형식 생장조절 및 잡초방제 1. Darwin : 1880 굴광성을 관찰 : 생장조절물질 존재 시사 2. Went : 1926 ~ 1928 귀리의 어린 잎집 끝 부분 : 생장조절물질 존재 확인 3. Kogl : 1934 ~ 1935 옥신(Auxin)의 발견, 명명 : 식물호르몬(식물생장조절물질)의 시초 4. 쿠로사와(黑澤) 벼의 키다리병을 일으키는 원인이 병원균의 대사산물임을 밝힘 (1926) 키다리병에 걸린 벼의 어린 싹에서 원인물질의 존재 확인 => 후에 지베렐린(Gibberellin) 발견, 명명 (1938) 5. R. Gane 과실 성숙 촉진 기체 물질 존재 확인 (1930) 후에 에틸렌(Ehtylene) 발견, 명명 => 최근 에스렐(Ethrel) 수용액(서서히 에틸렌 발산) 살포 실용화 6. 플라스틱.. 2021. 3. 10.
[재배학] 재배의 발달(1/2) - 식물영양 / 작물개량 / 작물보호 식물 영양 1. Thales : B.C. 600 "물에서 양분을 얻는다. " => 16세기 Van Helmont 2. Aristoteles : B.C. 384 ~ 322 유기질설(부식설) : "토양의 유기물에서 양분을 얻는다." 3. Tull : 1674 ~ 1740 "토양입자 자체가 뿌리에 흡수되어 식물조직으로 변한다." 4. Liebig : 1840 무기양분설(광물질설) : "필수 영양분은 부식보다 무기물이다."- *수경재배의 시작 : Sacks, Knops (1860) - *화학비료공업의 발달 : 암모니아 - Harber, Bosch (1913) - *인조비료의 제조 : 과인산석회 - Laws, Gilbert (1843) 최소율의 법칙 - 처음에는 무기비료성분에 대하여 적용 - 현재에는 작물 생육에.. 2021. 3. 10.
[재배학] 농경의 발생시기 및 발상지 / 문명과 재배작물 농경의 발생시기 및 발상지 발생 시기 : 신석기 시대 - H. J. E. Peake 발상지와 문명 1. 큰 강 유역 설 : De Candolle, 1884 - 황하, 양자 : 중국 문명 - 인더스 : 인도 문명 - 티그리스, 유프라테스 : 메소포타미아 문명 - 나일 : 이집트 문명 2. 해안 지대 설 : P. Dettweiler, 1914 3. 산간부 설 : N. T. Vavilov, 1926 - 멕시코 : 마야 문명 - 남아메리카 북부 : 잉카 문명 문명과 재배작물 1. 마야 문명 중앙아메리카, 멕시코 남동부, 과테말라, 유카탄반도 옥수수, 강낭콩, 고구마 2. 잉카 문명 남아메리카, 안데스산맥, 페루 감자, 땅콩, 담배, 토마토, 고추 3. 인도 문명 인더스강, 파키스탄 서쪽 벼, 참깨, 사탕수수, .. 2021. 3. 10.
[재배학] 재배 및 작물의 특징 / 수량의 삼각형 재배의 특징 1. 생산 토지 : 생산 수단 영속적 지력 : 생산 기본 요소 - 수확체감의 법칙, 토지의 분산상태, 토지의 소유제도가 생산에 영향을 미침 유기 생명체 대상 : 자연환경의 제약 - 자본회전 늦음, 노동 수요의 연중 불균형, 분업 곤란 2. 유통 가격에 대한 수급의 적응성 적음 : 가격변동 심함 변질되기 쉬운 것이 많음, 생산이 소규모이고 분산적 : 중간 상인의 겨학이 큼 가격에 비하여 중량이나 용적이 큼 : 수송비가 많이 듬 3. 소비 공산물에 비하여 수요의 탄력성이 적고, 다양하지 못함 소득 증대에 따른 수요 증대가 공산물처럼 현저하지 못함 작물의 특징 1. 이용성, 경제성 높음 2. 특수부분이 발당 : 일종의 기형식물 3. 야생 식물보다 생존 경쟁 약함 : 인위적인 보호조처가 재배의 수단.. 2021. 3. 5.
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